Kata Pengantar: Umumnya, soto dengan daging babi bukanlah sesuatu yang dapat Anda temukan dengan mudah di Indonesia, apalagi semangkuk soto yang lezat.
Di Medan, soto dimasak dengan santan, sehingga menghasilkan kuah dan rasa yang lebih kuat (tetapi kurang sehat, lol). Ini tidak seperti soto di Jawa, di mana kuahnya lebih ringan karena tidak menggunakan santan (lebih sehat). Jadi, Anda harus mencoba soto Medan saat Anda ke sana.
Untuk Soto Babi Aheng, Anda harus memesan Soto Babi mereka. Soto mereka kaya rasa, harum, dan lezat jika dimakan dengan nasi hangat. Daging babi juga empuk dan nikmat. Hal lain yang sangat saya sukai dari tempat ini adalah sambalnya, pedasnya pas dan rasanya luar biasa.
Berdasarkan Google, mereka juga menjual soto ayam, tetapi jika Anda mencari alternatif halal, biasanya orang-orang akan merekomendasikan Soto Kesawan , tetapi disclaimer saya belum pernah ke sana.
- Lokasi: https://maps.app.goo.gl/byJ863dj5paJdAgGA
- Waktu makan: Sarapan
- Harga: Rp 35–50 ribu
Leave a Reply