Rasakan pengalaman di pabrik gula

Sebagai produsen sirup maple terbesar di Amerika Serikat, Vermont memiliki ribuan pabrik gula, banyak di antaranya menyelenggarakan Maple Open House Weekends pada bulan Maret dengan tur dan sesi mencicipi. Acara ini bertepatan dengan musim pembuatan gula (dan musim lumpur), saat suhu yang berfluktuasi menyebabkan getah mengalir melalui pohon maple untuk dikumpulkan oleh para pembuat gula. Jika Anda tidak ingin mengunjungi Vermont selama musim lumpur tetapi tetap ingin mempelajari tentang produksi dan sejarah sirup, kunjungi Baird Farm di Chittenden, yang menawarkan tur dan sesi mencicipi gratis sepanjang tahun (diperlukan reservasi).