10 Buah dan Sayuran yang Wajib Dicoba untuk Dipanggang

Lihatlah 10 Buah dan Sayuran yang Wajib Dicoba untuk Dipanggang: Petualangan Penuh Rasa!

Minggirlah burger dan steak – saatnya buah-buahan dan sayur-sayuran dipanggang!

Memanggang hasil bumi membuka dimensi baru dalam hal tekstur dan rasa. Bagian terbaiknya? Mudah! Panaskan panggangan Anda ke suhu sedang tinggi, olesi hasil bumi dengan sedikit minyak, bumbui dengan rempah-rempah, dan masak hingga mencapai tingkat kelembutan dan kematangan yang diinginkan. Akhiri dengan sentuhan rempah segar, keju, madu, atau sedikit jeruk.

Berikut adalah 10 buah dan sayuran yang wajib dicoba dan cocok untuk dipanggang:

Nanas:

Nanas panggang adalah kenikmatan tropis! Potong menjadi irisan atau cincin dan panggang hingga muncul tanda panggangan yang indah. Nikmati begitu saja, gunakan dalam saus salsa , atau di atas salad , burger, pizza, atau es krim.

Paprika :

Paprika panggang menambah warna cerah pada hidangan apa pun. Potong-potong besar, olesi dengan minyak, dan panggang hingga agak gosong. Gunakan dalam salad, roti gulung , fajitas, atau sebagai lauk lezat.

Timun Jepang :

Zucchini dapat dipanggang dengan sempurna hanya dalam waktu 2 hingga 3 menit per sisi. Iris memanjang atau bulat, lumuri dengan minyak dan bumbu Italia. Nikmati sebagai lauk, pasta, salad , atau tumisan.

Jagung rebus :

Jagung bakar rebus adalah hidangan klasik musim panas. Buang hanya kulit jagung yang lepas dan rambut jagung yang terlihat; tidak perlu direndam. Panggang selama 15 menit sambil dibolak-balik. Buang kulit jagung yang hangus, lalu sajikan dengan mentega dan sedikit garam atau Cotija (keju Meksiko), keju feta atau Parmesan, bubuk cabai, dan air jeruk nipis. Cobalah memanggang tanpa kulit jagung .

Terong :

Memanggang akan menghasilkan cita rasa terong yang kaya dan berasap. Iris, olesi dengan minyak, dan bumbui dengan oregano atau timi. Panggang hingga muncul tanda panggangan, sekitar 5-8 menit per sisi. Nikmati sebagai lauk, dalam roti lapis, atau sebagai dasar untuk hidangan pembuka atau hidangan lezat.

Persik :

Memanggang buah persik akan meningkatkan rasa manis alaminya. Potong buah persik menjadi dua bagian, buang bijinya, dan olesi sisi yang dipotong dengan minyak. Panggang hingga empuk dan sedikit karamel. Sajikan dengan sesendok yogurt, sedikit madu, dan daun mint, atau gunakan dalam salad buah .

Jamur portobello:

Jamur portobello adalah impian para vegetarian untuk dipanggang. Buang tangkainya, olesi dengan minyak, dan bumbui dengan garam dan merica. Panggang hingga berair dan empuk, sekitar 5-7 menit untuk setiap sisinya. Nikmati sebagai pengganti burger atau iris dan gunakan dalam roti gulung, salad, atau sebagai pelengkap daging panggang yang lezat.

Semangka :

Memanggang semangka adalah cara yang luar biasa! Potong menjadi irisan tebal, olesi dengan minyak, dan panggang sebentar di setiap sisinya. Memanggang akan meningkatkan rasa manisnya sehingga menghasilkan rasa yang lezat. Nikmati begitu saja, atau dalam salad musim panas yang menyegarkan .

Asparagus :

Asparagus panggang adalah hidangan sederhana yang cocok untuk makanan pembuka , salad, atau lauk . Potong ujungnya, aduk dengan minyak, garam, dan merica, lalu panggang hingga empuk dan sedikit gosong. Akhiri dengan jus lemon atau keju Parmesan.

Buah mangga :

Memanggang mangga akan mengaramelkan rasa dan sungguh nikmat. Potong menjadi irisan tebal dan olesi dengan minyak. Panggang hingga Anda melihat tanda panggangan yang indah. Nikmati begitu saja, atau sebagai topping untuk salad, taco ikan , atau hidangan penutup.

Apakah Anda siap menyalakan pemanggang dan mencoba buah dan sayuran panggang yang lezat ini?