Lontong Sayur Tangerang adalah salah satu hidangan khas yang populer di Tangerang, terutama di kalangan pecinta kuliner Nusantara. Hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan kuah santan gurih, sayur labu siam, dan pelengkap lainnya seperti tahu, tempe, telur, serta kerupuk.
Ciri Khas Lontong Sayur Tangerang:
✅ Kuah Santan yang Gurih & Kental – Dibuat dari santan yang dimasak dengan bumbu rempah seperti lengkuas, serai, daun salam, dan ebi untuk cita rasa yang kaya.
✅ Sayur Labu Siam sebagai Bahan Utama – Sayur labu siam yang diiris tipis ditumis dengan bumbu sebelum dimasak dengan kuah santan.
✅ Pelengkap Beragam – Biasanya ditambah dengan telur rebus, tahu, tempe, atau bahkan ayam suwir.
✅ Rasa Gurih dengan Sedikit Manis – Menggunakan campuran gula merah dan kecap manis untuk keseimbangan rasa.
✅ Disajikan dengan Kerupuk atau Emping – Menambah tekstur renyah yang nikmat.
Tempat Populer Menjual Lontong Sayur di Tangerang:
- Banyak dijual di warung makan atau gerobak kaki lima, terutama di pagi hari sebagai menu sarapan.
- Dapat ditemukan di pasar tradisional atau pusat kuliner khas Tangerang.
Lontong Sayur Tangerang cocok dinikmati sebagai sarapan atau makan siang yang mengenyangkan. Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya digemari banyak orang. 😋🍛
Lontong sayur ini khas dengan kuah santan yang kental dan kaya rempah. Biasanya disajikan dengan lontong, sayur labu, tempe, dan telur rebus, serta sambal yang pedas.
Leave a Reply